طريقة عمل الكنافه بالقشطه فى المنزل بمكونات سهله وبسيطه

مصر ناين

اخر تحديث :

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

المقادير

½ كيلو كنافة
1 كوب سمنة سايحة
½ كوب سكر بودرة

مكونات الحشو

2 كوب لبن
3 ملاعق كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة بودرة كريم شانتيه
1 كوب قشطة بلدى
1 ملعقة صغيرة فانيليا

مكونات الشربات

3 كوب سكر
1 كوب وربع ماء
½ ليمونة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
1 ملعقة كبيرة سمنة سايحة

طريقة التحضير

طريقة عمل الشربات

في وعاء على نار متوسطة، ضعي السكر والماء والليمون وقلبيهم حتى يذوب السكر.
أضيفي عسل الجلوكوز والفانيليا واتركيه يغلي مرة أخرى لمدة 5 دقائق.
أضيفي السمن واتركيه يبرد تمامًا.

طريقة عمل الحشو

في وعاء صغير، اخلطي النشا والفانيليا وبودرة الكريم شانتيه.
في قدر على نار متوسطة، ضعي اللبن وقلبي حتى يغلي.
أضيفي خليط النشا والفانيليا وبودرة الكريم شانتيه وقلبي باستمرار حتى يثقل القوام.
أضيفي القشطة البلدى وقلبي حتى تختلط.
ارفعيه من على النار واتركيه يبرد تمامًا.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
في صينية فرن، ضعي 3 ملاعق من السمنة السايحة وافرديها جيدًا.
ضعي نصف كمية الكنافة في الصينية وافرديها جيدًا.
ضعي الحشو في منتصف الصينية ووزعييه بالتساوي.
ضعي باقي كمية الكنافة فوق الحشو وافرديها جيدًا.
وزعي باقي السمنة السايحة على الوجه.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى تحمر الأطراف.
أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها الشربات البارد.
اتركيها تبرد تمامًا وقدميها باردة.

نصائح

يمكنك استخدام الكنافة النابلسية أو العادية حسب الرغبة.
إذا كنتِ تفضلين الكنافة الهشة، يمكنك لف الكنافة على أصابع الكبريت قبل وضعها في الصينية.
يمكنك إضافة الفستق الحلبي أو المكسرات المفضلة لديك إلى الحشو.
يمكنك تزيين الكنافة بالقشطة أو الكريمة أو الشوكولاتة.

وايضا زوارنا الكرام اشتركوا معنا علي قناة التلجرام لتشاهدو كل جديد حصري من هنا قناتنا علي التلجرام مصر ناين من هنا

تعديل المقال

الأقسام طبخ

مقالات قد تهمك

تعليقات

إرسال تعليق

window['__wavt'] = 'AOuZoY7GDuvv6gn1m8el93I7_anbaeqbxA:1695950311415';_WidgetManager._Init('//www.blogger.com/rearrange?blogID\x3d2587370381106294814','//www.misr9.com/2023/09/blog-post_31.html','2587370381106294814'); _WidgetManager._SetDataContext([{'name': 'blog', 'data': {'blogId': '2587370381106294814', 'title': '\u0645\u0635\u0631 \u0646\u0627\u064a\u0646', 'url': 'https://www.misr9.com/2023/09/blog-post_31.html', 'canonicalUrl': 'https://www.misr9.com/2023/09/blog-post_31.html', 'homepageUrl': 'https://www.misr9.com/', 'searchUrl': 'https://www.misr9.com/search', 'canonicalHomepageUrl': 'https://www.misr9.com/', 'blogspotFaviconUrl': 'https://www.misr9.com/favicon.ico', 'bloggerUrl': 'https://www.blogger.com', 'hasCustomDomain': true, 'httpsEnabled': true, 'enabledCommentProfileImages': true, 'gPlusViewType': 'FILTERED_POSTMOD', 'adultContent': false, 'analyticsAccountNumber': '', 'encoding': 'UTF-8', 'locale': 'ar', 'localeUnderscoreDelimited': 'ar', 'languageDirection': 'rtl', 'isPrivate': false, 'isMobile': false, 'isMobileRequest': false, 'mobileClass': '', 'isPrivateBlog': false, 'isDynamicViewsAvailable': true, 'feedLinks': '\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22\u0645\u0635\u0631 \u0646\u0627\u064a\u0646 - Atom\x22 href\x3d\x22https://www.misr9.com/feeds/posts/default\x22 /\x3e\n\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/rss+xml\x22 title\x3d\x22\u0645\u0635\u0631 \u0646\u0627\u064a\u0646 - RSS\x22 href\x3d\x22https://www.misr9.com/feeds/posts/default?alt\x3drss\x22 /\x3e\n\x3clink rel\x3d\x22service.post\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22\u0645\u0635\u0631 \u0646\u0627\u064a\u0646 - Atom\x22 href\x3d\x22https://www.blogger.com/feeds/2587370381106294814/posts/default\x22 /\x3e\n\n\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22\u0645\u0635\u0631 \u0646\u0627\u064a\u0646 - Atom\x22 href\x3d\x22https://www.misr9.com/feeds/72903129961492873/comments/default\x22 /\x3e\n', 'meTag': '', 'adsenseHostId': 'ca-host-pub-1556223355139109', 'adsenseHasAds': false, 'adsenseAutoAds': false, 'boqCommentIframeForm': true, 'loginRedirectParam': '', 'view': '', 'dynamicViewsCommentsSrc': '//www.blogblog.com/dynamicviews/4224c15c4e7c9321/js/comments.js', 'dynamicViewsScriptSrc': '//www.blogblog.com/dynamicviews/2d0a24a4c015fadb', 'plusOneApiSrc': 'https://apis.google.com/js/platform.js', 'disableGComments': true, 'interstitialAccepted': false, 'sharing': {'platforms': [{'name': '\u0627\u0644\u062d\u0635\u0648\u0644 \u0639\u0644\u0649 \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637', 'key': 'link', 'shareMessage': '\u0627\u0644\u062d\u0635\u0648\u0644 \u0639\u0644\u0649 \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637', 'target': ''}, {'name': 'Facebook', 'key': 'facebook', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 Facebook', 'target': 'facebook'}, {'name': '\u0643\u062a\u0627\u0628\u0629 \u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u062d\u0648\u0644 \u0647\u0630\u0647 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629', 'key': 'blogThis', 'shareMessage': '\u0643\u062a\u0627\u0628\u0629 \u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u062d\u0648\u0644 \u0647\u0630\u0647 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629', 'target': 'blog'}, {'name': 'Twitter', 'key': 'twitter', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 Twitter', 'target': 'twitter'}, {'name': 'Pinterest', 'key': 'pinterest', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 Pinterest', 'target': 'pinterest'}, {'name': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'key': 'email', 'shareMessage': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'target': 'email'}], 'disableGooglePlus': true, 'googlePlusShareButtonWidth': 0, 'googlePlusBootstrap': '\x3cscript type\x3d\x22text/javascript\x22\x3ewindow.___gcfg \x3d {\x27lang\x27: \x27ar\x27};\x3c/script\x3e'}, 'hasCustomJumpLinkMessage': false, 'jumpLinkMessage': '\u0642\u0631\u0627\u0621\u0629 \u0627\u0644\u0645\u0632\u064a\u062f', 'pageType': 'item', 'postId': '72903129961492873', 'postImageThumbnailUrl': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6TTO1-dgPA7guYzpZUZ0C-IJfubSPl2_3tOwkYUmWb-ApZj7N9ntRibauqcLjY6g60LBXvwnrucZ8Bin0fRsdliamagEZxN3dJubVYldilXqWD15JJnx1-NJdMb1rfQsJUib-B7aePXuh-kfeqVx-OtvCs2GKj3_42nBl_wPK2P5JtuoJGF3S0vIA0qM9/s72-c/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9.jpg', 'postImageUrl': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6TTO1-dgPA7guYzpZUZ0C-IJfubSPl2_3tOwkYUmWb-ApZj7N9ntRibauqcLjY6g60LBXvwnrucZ8Bin0fRsdliamagEZxN3dJubVYldilXqWD15JJnx1-NJdMb1rfQsJUib-B7aePXuh-kfeqVx-OtvCs2GKj3_42nBl_wPK2P5JtuoJGF3S0vIA0qM9/s320/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9.jpg', 'pageName': '\u0637\u0631\u064a\u0642\u0629 \u0639\u0645\u0644 \u0627\u0644\u0643\u0646\u0627\u0641\u0647 \u0628\u0627\u0644\u0642\u0634\u0637\u0647 \u0641\u0649 \u0627\u0644\u0645\u0646\u0632\u0644 \u0628\u0645\u0643\u0648\u0646\u0627\u062a \u0633\u0647\u0644\u0647 \u0648\u0628\u0633\u064a\u0637\u0647 ', 'pageTitle': '\u0645\u0635\u0631 \u0646\u0627\u064a\u0646: \u0637\u0631\u064a\u0642\u0629 \u0639\u0645\u0644 \u0627\u0644\u0643\u0646\u0627\u0641\u0647 \u0628\u0627\u0644\u0642\u0634\u0637\u0647 \u0641\u0649 \u0627\u0644\u0645\u0646\u0632\u0644 \u0628\u0645\u0643\u0648\u0646\u0627\u062a \u0633\u0647\u0644\u0647 \u0648\u0628\u0633\u064a\u0637\u0647 '}}, {'name': 'features', 'data': {}}, {'name': 'messages', 'data': {'edit': '\u062a\u0639\u062f\u064a\u0644', 'linkCopiedToClipboard': '\u062a\u0645 \u0646\u0633\u062e \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637 \u0625\u0644\u0649 \u0627\u0644\u062d\u0627\u0641\u0638\u0629', 'ok': '\u062d\u0633\u0646\u064b\u0627', 'postLink': '\u0631\u0627\u0628\u0637 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629'}}, {'name': 'template', 'data': {'name': 'custom', 'localizedName': '\u0645\u062e\u0635\u0635', 'isResponsive': true, 'isAlternateRendering': false, 'isCustom': true}}, {'name': 'view', 'data': {'classic': {'name': 'classic', 'url': '?view\x3dclassic'}, 'flipcard': {'name': 'flipcard', 'url': '?view\x3dflipcard'}, 'magazine': {'name': 'magazine', 'url': '?view\x3dmagazine'}, 'mosaic': {'name': 'mosaic', 'url': '?view\x3dmosaic'}, 'sidebar': {'name': 'sidebar', 'url': '?view\x3dsidebar'}, 'snapshot': {'name': 'snapshot', 'url': '?view\x3dsnapshot'}, 'timeslide': {'name': 'timeslide', 'url': '?view\x3dtimeslide'}, 'isMobile': false, 'title': '\u0637\u0631\u064a\u0642\u0629 \u0639\u0645\u0644 \u0627\u0644\u0643\u0646\u0627\u0641\u0647 \u0628\u0627\u0644\u0642\u0634\u0637\u0647 \u0641\u0649 \u0627\u0644\u0645\u0646\u0632\u0644 \u0628\u0645\u0643\u0648\u0646\u0627\u062a \u0633\u0647\u0644\u0647 \u0648\u0628\u0633\u064a\u0637\u0647 ', 'description': '\xa0 \u0637\u0631\u064a\u0642\u0629 \u0639\u0645\u0644 \u0627\u0644\u0643\u0646\u0627\u0641\u0629 \u0628\u0627\u0644\u0642\u0634\u0637\u0629 \u0627\u0644\u0645\u0642\u0627\u062f\u064a\u0631 \xbd \u0643\u064a\u0644\u0648 \u0643\u0646\u0627\u0641\u0629 1 \u0643\u0648\u0628 \u0633\u0645\u0646\u0629 \u0633\u0627\u064a\u062d\u0629 \xbd \u0643\u0648\u0628 \u0633\u0643\u0631 \u0628\u0648\u062f\u0631\u0629 \u0645\u0643\u0648\u0646\u0627\u062a \u0627\u0644\u062d\u0634\u0648 2 \u0643\u0648\u0628 \u0644\u0628\u0646 3 \u0645\u0644\u0627\u0639\u0642 \u0643\u0628\u064a\u0631\u0629 \u0646\u0634\u0627 2 \u0645\u0644\u0639\u0642\u0629 \u0643...', 'featuredImage': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6TTO1-dgPA7guYzpZUZ0C-IJfubSPl2_3tOwkYUmWb-ApZj7N9ntRibauqcLjY6g60LBXvwnrucZ8Bin0fRsdliamagEZxN3dJubVYldilXqWD15JJnx1-NJdMb1rfQsJUib-B7aePXuh-kfeqVx-OtvCs2GKj3_42nBl_wPK2P5JtuoJGF3S0vIA0qM9/s320/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9.jpg', 'url': 'https://www.misr9.com/2023/09/blog-post_31.html', 'type': 'item', 'isSingleItem': true, 'isMultipleItems': false, 'isError': false, 'isPage': false, 'isPost': true, 'isHomepage': false, 'isArchive': false, 'isLabelSearch': false, 'postId': 72903129961492873}}, {'name': 'widgets', 'data': [{'title': '\u0644\u0648\u062c\u0648 \u0642\u0627\u0626\u0645\u0647 \u0627\u0644\u0647\u0627\u062a\u0641', 'type': 'Image', 'sectionId': 'MopileMenuLogo', 'id': 'Image002'}, {'title': '\u0645\u0635\u0631 \u0646\u0627\u064a\u0646 (\u0631\u0623\u0633 \u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0629)', 'type': 'Header', 'sectionId': 'logo', 'id': 'Header1'}, {'title': '\u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0627\u062a', 'type': 'PageList', 'sectionId': 'pages', 'id': 'PageList1'}, {'title': '\u0628\u062d\u062b ...', 'type': 'BlogSearch', 'sectionId': 'searchform', 'id': 'BlogSearch2'}, {'title': '\u0645\u064a\u0632\u0629 \u062c\u062f\u0648\u0644 \u0627\u0644\u062a\u0646\u0642\u0644', 'type': 'HTML', 'sectionId': 'AddOns', 'id': 'HTML1'}, {'title': '\u0646\u0645\u0648\u0630\u062c \u0627\u0644\u0627\u062a\u0635\u0627\u0644', 'type': 'ContactForm', 'sectionId': 'AddOns', 'id': 'ContactForm200'}, {'title': '\u0631\u0633\u0627\u0626\u0644 \u0627\u0644\u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u0627\u0644\u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a\u0629', 'type': 'Blog', 'sectionId': 'Tempnec', 'id': 'Blog1', 'posts': [{'id': '72903129961492873', 'title': '\u0637\u0631\u064a\u0642\u0629 \u0639\u0645\u0644 \u0627\u0644\u0643\u0646\u0627\u0641\u0647 \u0628\u0627\u0644\u0642\u0634\u0637\u0647 \u0641\u0649 \u0627\u0644\u0645\u0646\u0632\u0644 \u0628\u0645\u0643\u0648\u0646\u0627\u062a \u0633\u0647\u0644\u0647 \u0648\u0628\u0633\u064a\u0637\u0647 ', 'featuredImage': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6TTO1-dgPA7guYzpZUZ0C-IJfubSPl2_3tOwkYUmWb-ApZj7N9ntRibauqcLjY6g60LBXvwnrucZ8Bin0fRsdliamagEZxN3dJubVYldilXqWD15JJnx1-NJdMb1rfQsJUib-B7aePXuh-kfeqVx-OtvCs2GKj3_42nBl_wPK2P5JtuoJGF3S0vIA0qM9/s320/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9.jpg', 'showInlineAds': false}], 'headerByline': {'regionName': 'header1', 'items': [{'name': 'share', 'label': ''}, {'name': 'author', 'label': '\u0643\u062a\u0628:'}, {'name': 'timestamp', 'label': '-'}]}, 'footerBylines': [{'regionName': 'footer1', 'items': [{'name': 'comments', 'label': 'comments'}, {'name': 'icons', 'label': ''}]}, {'regionName': 'footer2', 'items': [{'name': 'labels', 'label': ''}]}], 'allBylineItems': [{'name': 'share', 'label': ''}, {'name': 'author', 'label': '\u0643\u062a\u0628:'}, {'name': 'timestamp', 'label': '-'}, {'name': 'comments', 'label': 'comments'}, {'name': 'icons', 'label': ''}, {'name': 'labels', 'label': ''}]}]}]); _WidgetManager._RegisterWidget('_ImageView', new _WidgetInfo('Image002', 'MopileMenuLogo', document.getElementById('Image002'), {'resize': false}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_HeaderView', new _WidgetInfo('Header1', 'logo', document.getElementById('Header1'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_PageListView', new _WidgetInfo('PageList1', 'pages', document.getElementById('PageList1'), {'title': '\u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0627\u062a', 'links': [], 'mobile': false, 'showPlaceholder': false, 'hasCurrentPage': false}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_BlogSearchView', new _WidgetInfo('BlogSearch2', 'searchform', document.getElementById('BlogSearch2'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_HTMLView', new _WidgetInfo('HTML1', 'AddOns', document.getElementById('HTML1'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_ContactFormView', new _WidgetInfo('ContactForm200', 'AddOns', document.getElementById('ContactForm200'), {'contactFormMessageSendingMsg': '\u062c\u0627\u0631\u064d \u0627\u0644\u0625\u0631\u0633\u0627\u0644...', 'contactFormMessageSentMsg': '\u062a\u0645 \u0625\u0631\u0633\u0627\u0644 \u0631\u0633\u0627\u0644\u062a\u0643.', 'contactFormMessageNotSentMsg': '\u062a\u0639\u0630\u0631 \u0625\u0631\u0633\u0627\u0644 \u0627\u0644\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629\u060c \u064a\u0631\u062c\u0649 \u0627\u0644\u0645\u062d\u0627\u0648\u0644\u0629 \u0645\u0631\u0629 \u0623\u062e\u0631\u0649 \u0641\u064a \u0648\u0642\u062a \u0644\u0627\u062d\u0642.', 'contactFormInvalidEmailMsg': '\u064a\u0644\u0632\u0645 \u0625\u062f\u062e\u0627\u0644 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a \u0635\u0627\u0644\u062d.', 'contactFormEmptyMessageMsg': '\u0644\u0627 \u064a\u0645\u0643\u0646 \u0623\u0646 \u064a\u0643\u0648\u0646 \u062d\u0642\u0644 \u0627\u0644\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629 \u0641\u0627\u0631\u063a\u064b\u0627.', 'title': '\u0646\u0645\u0648\u0630\u062c \u0627\u0644\u0627\u062a\u0635\u0627\u0644', 'blogId': '2587370381106294814', 'contactFormNameMsg': '\u0627\u0644\u0627\u0633\u0645', 'contactFormEmailMsg': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'contactFormMessageMsg': '\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629', 'contactFormSendMsg': '\u0625\u0631\u0633\u0627\u0644', 'contactFormToken': 'AOuZoY6UaSbPYSB9YaA8CUbd9KmEuJSgSA:1695950311415', 'submitUrl': 'https://www.blogger.com/contact-form.do'}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_BlogView', new _WidgetInfo('Blog1', 'Tempnec', document.getElementById('Blog1'), {'cmtInteractionsEnabled': false, 'lightboxEnabled': true, 'lightboxModuleUrl': 'https://www.blogger.com/static/v1/jsbin/3664121364-lbx__ar.js', 'lightboxCssUrl': 'https://www.blogger.com/static/v1/v-css/3268905543-lightbox_bundle_rtl.css'}, 'displayModeFull'));